改善高端量子设备的秘诀，竟然是放两颗葡萄

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本文转载自公众号“环球科学”（id：huanqiukexue） 图片来源：Fawaz, Nair, Volz 撰文 | 不周 审校 | 王昱 将一颗葡萄切成两半，保留一点皮连接着，放入微波炉加热，就可以看到超酷（超危险）的 火花和等离子体 。如此简单的实验，让葡萄多年来稳居科普视频中水果顶流的宝座。（简单不代表不危险， 请不要在家尝试 ！） 人们早在1994年就发现了这一现象。此前最常见的解释是，由于葡萄的体积很小，且含水量极高，微波炉发射的微波会高度集中在葡萄内部，形成极强的电场，导致一些分子电离，产生带电离子。这些离子与葡萄内原有的离子一起，通过两半葡萄之间的表皮“桥”从一半流向另一半，形成了电流。随着电流增强，葡萄接触点会出现电火花，最终电离空气，产生热等离子体。 视频来源：H.K. Khattak, P. Bianucci, A.D. Slepkov, Linking plasma formation i ………………………………