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【滋味】这一口糯叽叽,真的太满足了!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-12-28 19:58
    

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红薯是冬日里最常见的食材,今天我们就用它来做一道冬日暖心美食—— 爆浆红薯芝士年糕 。 外层的糯叽叽与内里的爆浆形成鲜明对比,咬一口,满口香甜。快来学习,让这个季节因这道美食而更加温馨吧~  爆浆红薯芝士年糕 视频时长2分12秒,建议在WiFi环境下观看 食 材 准 备 红薯、芝士、糯米粉、 鸡蛋、白糖、 牛奶、食用油 制作步骤 第一步: 红薯洗净削皮,切成薄片。 第二步: 切成薄片的红薯放入蒸箱蒸15分钟。没有蒸箱的话,可放在煤气灶上用蒸锅蒸20分钟。 第三步: 煮熟的红薯放在容器内,压成泥状。 第四步: 在空碗内打一个鸡蛋,加入适量的白糖、牛奶、食用油以及糯米粉。搅拌至无颗粒状,有点黏稠状更好哦~ 第五步: 在烤盘中刷一层食用油,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中。铺一层红薯,再铺一层厚厚的芝士,最后将剩余的鸡 ………………………………

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