主要观点总结
本次调研主要关注了江苏和山东地区的食糖市场情况，包括消费、加工糖生产以及替代品市场等方面。调研结果显示，食糖消费有所减量，存在备货周期缩短的现象；替代品市场如糖浆、预拌粉等由于价格优势，中小终端使用量增加。加工糖厂面临进口糖压力，行情预期复杂。调研还对多个相关企业进行了详细的了解和分析。
关键观点总结
关键观点1: 食糖消费情况
大终端消费持稳，中小终端消费有减量，存在备货周期由半年缩短至1-2个月的现象，以刚需采购为主。
关键观点2: 替代品市场情况
糖浆、预拌粉等替代品市场预计将继续增长，因为价格便宜、中小终端替代明显，以及国内市场监管有限等因素。
关键观点3: 加工糖生产情况
上半年配额外进口利润深度倒挂，加工糖厂开工率较低；下半年进口糖将陆续到港，加工糖价格将面临压力。
关键观点4: 行情看法
预计短期内行情有一定支撑，但长期存在不确定性。对行情的预测需要持续跟踪天气、关注产量预期差，以及全球买船意愿等因素。
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来 源 | 永安研究 编 辑 | 陆 家 嘴 大 宗 商 品 论 坛 ， 转 载 请 注 明 出 处 调研时间： 2024年7月28日-8月2日 调研地点： 江苏、山东 摘要： 山东、江苏是我国重要的食糖集散地，聚集了加工糖厂、贸易商、食品终端及替代品生产企业等多种涉糖主体。在本次调研中，我们与这些企业进行面对面沟通交流，共同探讨了食糖消费、加工糖生产以及替代品消费等多方面情况，内容概述如下。 下游消费情况：大终端消费持稳，中小终端消费有减量，存在备货周期由半年缩短至1-2个月的现象，以刚需采购为主。 替代品市场情况：虽然保税区糖浆、预拌粉产能已经关停，但是糖浆、预拌粉进口总量没有下降。由于糖浆、预拌粉更具价格优势，中小终端为了降低成本，转用糖浆、预拌粉的数量增加。 加工糖生产情况：上半年配额外进口利润深
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