地标日历 | 清化姜

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01 推荐吃法 姜糖片 配料：嫩姜350克、老冰糖130克、红糖30克。 1、把准备好的生姜清水洗净，然后切成薄薄的片状，嫩姜可不去皮。 2、姜片切好后放入容器中，加入适量的清水浸泡半小时，中途可反复换几次水，最后捞出控水。 3、将生姜片和老冰糖倒入锅中（无油），再加入半小碗水，大火煮至冰糖融化。 4、冰糖融化之后，再转为小火慢煮10分钟，最终成黏稠状后关火，这时要不停的搅拌，待温度慢慢冷却，姜糖就做好了。 02 产品登记信息 产品名称：清化姜 登记时间：2011年 产品编号：AGI00566 持有人：博爱县中原种植专业合作社 03 地域保护范围 “清化姜”的地域保护范围在博爱县中部。保护范围包括博爱县清化镇、月山镇、柏山镇、许良镇、金城乡、孝敬镇、磨头镇、苏家作乡八个乡镇，地里坐标为北纬35°05′089″至 35°12′129″， 东经112° ………………………………