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法国主厨因一盘番茄炒蛋留在中国 你们喜欢的“二声哥哥”上新了

央视新闻  · 公众号  · 社会  · 2024-07-24 10:10
    

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⇧ 点 蓝色 字关注 “央视新闻” “中午吃江浙菜,晚上吃川菜 每天都有新东西可以尝试……” 曾在法国米其林三星餐厅 工作的主厨 戴广坦 如今,已在中国生活17年 在他眼里,中餐是东方美食天花板 他还非常喜欢 把中餐与法餐组合在一起 那么,法式风味与中式醇香 究竟会碰撞出怎样的火花?🤔 ↓↓↓ 01 “中国真是一个神奇的国度,每个地方的美食都不一样……” 法国主厨 戴广坦的烹饪生涯,始于法国的一家米其林三星餐厅。 他不仅对法餐驾轻就熟,对中餐也有极大兴趣。 之所以选择留在中国,正是因为 一盘能够 大大满足 广坦 中国胃 的番茄炒蛋,“它太好吃了!” 从清淡的江浙菜到麻辣的川菜,中国的饮食文化之丰富不仅带来味蕾上的满足,更持续激发着广坦的创作灵感。 “Bonjour! (法语:大家好) 我是广坦”。 不少网友可能在 ………………………………

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