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新店|四川酥饼夹肉

北京LOOK  · 公众号  · 美食  · 2024-12-18 13:15
    

主要观点总结

本文介绍了一家位于国贸附近的新开小店,专门制作现烤酥饼夹菜和凉拌菜。店里提供多种口味的酥饼夹肉和素菜,如酥饼夹牛肉、鸡丝等。招牌菜是酥饼夹三丝,特别鲜爽美味。店内还提供凉拌菜米饭套餐,适合喜欢米饭的朋友。小店环境干净温暖,设计可爱,人均消费预估约18元。

关键观点总结

关键观点1: 店铺介绍及位置

该店位于朝阳区建外soho,现烤酥饼夹菜是招牌,有多种口味供选择。

关键观点2: 特色菜品

酥饼夹三丝是店内招牌,鲜爽美味,川味红油是精髓。此外,还有酥饼夹肉、凉拌菜米饭套餐等菜品,满足不同口味需求。

关键观点3: 店内环境及服务

小店环境干净温暖,设计可爱,提供堂食和外卖服务,同时还有红豆汤或绿豆汤等饮品供应。

关键观点4: 消费信息及建议

人均消费预估约18元。店内提供现烤酥饼的服务,建议顾客现点现吃,外带的话可复烤或用空气炸锅加热以保持酥脆口感。


文章预览

“素的比荤的还好吃!”  国贸人通勤饭+1  建外soho的底商又冒出一家新店,专做现烤的酥饼夹上川味红油拌菜,还有凉拌菜配米饭的组合。 酥饼里夹的肉和菜有挺多口味可选:酥饼夹牛肉、牛肚、 鸡肉、 猪耳朵、三丝(素);还有四种肉都包含的全家福!更有酥饼夹凉面、米皮、凉皮这样的碳水炸弹~  现烤现拌  店里陈列着酥饼方阵,点单后本以为就是从这队伍里夹起一个用。 结果酥饼是从电烤炉里拿出来的,现烤好的!剖开的时候一边掉渣一边冒出热烟,可想而知其酥脆程度!红油拌菜也是现场拌,再一股脑地倒入饼子的大豁口儿里~  招牌是夹三丝  比起牛肉、鸡肉这种饱足款,店里最招牌的居然是全素的【酥饼夹三丝 9.5元】!在店里看到好几个人都直接点了三丝款,就好像其他选择对他们毫无诱惑一样...  精髓:川味红油  亲自一吃才 ………………………………

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