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2025 中国餐饮产业节(红餐·第33届HCC餐博会)将于2025年3月11-12日在成都召开,以“破茧·新生”为号角,开启一场全国餐饮人的思想盛宴。北大博雅资深教授、北京大学国家发展研究院教授周其仁、海底捞董事会副主席周兆呈、凯瑞集团董事长赵孝国、“中国麦当劳之父”赖林胜、恒兴集团董事长陈丹、华为原人力资源副总裁吴建国等重磅大咖已确认出席,与您共探行业破局之道,见证产业生态的蝶变新生! △点击观看视频,了解2025中国餐饮产业节 餐饮行业正在经历前所未有的大变局:一面是持续不断涌入的创业者,进一步加剧全国范围内的供给过剩,消费理性大潮汹涌,市场出清加快;另一面,餐饮业的红利期彻底结束,从业者困在“三高三降”里——人工、食材、房租成本的三高,人流、客单、消费频次的三降 。 从上游供应链到终端消费
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