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「厨此以外」57. 食在有趣 | 吃饭要趁早

田螺姑娘hhhaze  · 公众号  · 美食  · 2024-08-26 08:29

主要观点总结

文章讨论了食物作为媒介所传达的人文地理、人际关系和成长体验等内容。通过食物,人们可以分享日常的餐桌话题,交流彼此的生活体验。文章还提到了不同餐厅和食物的故事,以及一些嘉宾的分享内容。

关键观点总结

关键观点1: 食物作为媒介的重要性

食物不仅仅是一种满足生理需求的物质,更是表达文化符号、交流生活体验的媒介。在餐桌上,人们分享美食的经历,回忆让人难以忘怀的味道,构建亲密的人际关系。

关键观点2: 不同餐厅和食物的故事分享

文章提到了不同的餐厅和食物,包括其特色、背景以及相关的故事。这些分享为读者展现了一个丰富多彩的美食世界。

关键观点3: 嘉宾的分享内容

文章提到了与食物相关的嘉宾分享,包括美食爱好者、主笔、餐厅老板和美食自媒体等。他们的分享为读者带来了不同的视角和体验。

关键观点4: 音频友好的收听渠道

文章提供了音频的收听渠道,包括小宇宙、苹果Podcast、网易云音乐、Spotify等。这些渠道为读者提供了方便的收听方式,可以更好地了解和体验食物的世界。


文章预览

我们经常把食物作为一种介质,伴随着品味食物的过程,来讨论我们日常的工作和生活,却有意无意地忽略了食物这个介质直接透射出的人文地理、人际关系和成长体验。 「食在有趣」 就是这样一个系列,食物和藉由食物表达的文化符号,本身就是最好的餐桌话题。 在餐桌上当然会聊到吃了什么啦!最近吃了什么有意思的餐厅?踩了什么雷?或者是吃着桌上的菜,却回想起一些让人念念不忘的味道。作为同桌的饭搭子,听到这样的觅食故事很容易又哭又笑,爱听! * 其他音频友好的收听渠道: 小宇宙、苹果Podcast、网易云音乐、 Spotify 可搜索 「厨此以外」 。 【时间轴】 2:05 因为好奇,所以想试试 10:18 让人无法接受的,通常不是食物本身 15:35 踩雷那是必须的,有时候还是故意的 21:11 被食物和餐厅戳中的眼眶湿润的瞬间 31:31 被信息和餐厅戳中的 ………………………………

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