中餐出海，如何走出唐人街？

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作者：田巧云 | 编辑：葛伟炜 “餐饮本地化的难题。” 好文3406字 | 6分钟阅读 题图源自电影《决战食神》 “拜托路过的各位给点个赞。”远在加拿大温哥华的孙女士在朋友圈发出这条消息时，专门配了一张酸菜鱼的图片。 原来，国内的餐饮品牌“鱼你在一起”将店开到了温哥华。除了把产品和服务带到海外，在国内屡试不爽的营销方法也跟着一同出了海。 朋友圈发张图，集满一定数量的“赞”就能送一道甜品或点心的做法，即便到了千里之外的国度与市场，也依然是最简单有效的营销之道。 这个成立于2017年的快餐品牌，以“鱼”为主角，凭借系统化和标准化的经营优势，目前在全球已经拥有超过2000家门店，门店遍及中国、美国、加拿大、马来西亚、迪拜等全球360多座城市。 “鱼你在一起”并不是唯一出海的中式快餐品牌。早在2021年，九毛九 ………………………………