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平价餐食俘获打工人!美食广场们又重新找回人气了?

三节课  · 公众号  · 产品  · 2024-06-23 14:58
    

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编者按: 去商场吃饭,你会选负一楼的美食广场吗? 随着平价风吹遍生活的方方面面, 中高端餐饮店近年来 扎堆 关店 ,而 美食广场却开始 人气飙升, 这其中反应哪些 消费 趋势? 推荐你看这篇文章,看看美食广场的复兴还有哪些原因。 作者:北海  编辑:葛伟炜 可以说,这两年,在吃这件事上,当代写字楼里打工青年的心头好,早已不是追着新开的网红餐厅排队打卡, 而是到处寻觅“穷鬼套餐”。 寸土寸金的北京国贸地界,精致白领们中午涌向人均30元以下的自助快餐馆;购物中心里,来自东北的“米村拌饭”疯狂扩张,打工人发掘出了它3元米饭和免费小菜的极限吃法;在大型社区里站稳脚跟的南城香,早餐3元粥品畅喝,支起上班族早起打工的精气神。 更重要的是,“穷鬼套餐”——这个愈发在社交媒体上爆火的名词, 已经从街边夫妻 ………………………………

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