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百亿之后,太太乐的“鲜”味生意如何发力?我们和CEO聊了聊

小食代  · 公众号  ·  · 2024-08-20 20:29
    

主要观点总结

太太乐在松茸鲜产品上发力,推出新调味料并宣布团体标准成功立项。CEO曹辉介绍了产品的市场反馈、产品特点和公司战略。太太乐在追求B端和C端均衡发展的同时,也积极应对调味品市场的价格战,并履行企业社会责任。

关键观点总结

关键观点1: 松茸鲜产品成为太太乐的成功产品

太太乐推出的松茸鲜产品受到市场欢迎,成为公司最成功且增长速度最快的产品。该产品强调零添加、专利技术发酵提鲜等卖点,选取口感和香气好的松茸为原料。

关键观点2: 太太乐的产品升级和包装改进

太太乐对松茸鲜产品进行了包装升级,采用便捷撒粉罐装,提升了消费者的使用体验。此外,还推出了带旋盖嘴的升级版包装,方便消费者使用。

关键观点3: 太太乐的细分机会

太太乐继续拓宽固态和液态两大板块,并在细分品类上持续探索。以太太乐原味鲜系列为例,专注于零添加的卖点,满足年轻家庭的需求。

关键观点4: 太太乐应对价格战的策略

太太乐通过品牌背书、丰富的产品线、定制服务能力以及提升餐饮服务团队的能力来应对调味品市场的价格战。

关键观点5: 太太乐的社会责任实践

太太乐在履行企业社会责任方面做了不少努力,包括绿色发展、公益项目等。获得多项荣誉,并将公益项目推广到更多城市。


文章预览

“(松茸鲜)是过去一年来我们所有新品中最成功,也是增长速度最快的产品。”太太乐首席执行官曹辉告诉小食代。 由于这一产品出色的市场反馈,眼下太太乐选择继续加码。 今天,太太乐在松茸主要产地之一的云南楚雄南华县举办了“安心鲜美皆可期”太太乐原味鲜松茸鲜可持续溯源发布会。会上,太太乐发布了“太太乐原味鲜松茸鲜调味料” 新品,并宣布《松茸鲜调味料》团体标准被中国调味品协会批准成功立项。 太太乐首席执行官曹辉 这也意味着,太太乐的“鲜”味布局进一步加深。 在会后与小食代的单独交流中,曹辉详细介绍了太太乐在松茸鲜产品上的洞察和打法,太太乐目前的“鲜”味布局,以及太太乐面对餐饮市场价格战做出的应对策略等。 下面,请看小食代在现场发回的消息。 “增速最快” 先一起来看看这款以松茸为主要 ………………………………

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