上海米其林摘星 | 性价比最高的本帮菜馆人和馆

主要观点总结

本文介绍了作者在上海静安区的一次美食体验，具体描述了租住的老洋房和附近小店的探索经历。此外，文章还重点描述了在朋友邀请下前往人和馆这家上海米其林一星餐厅的体验，包括菜品和服务流程等方面的细节，并对餐厅的环境和氛围进行了评价。最后，作者还对上海本帮菜的特点进行了评价。

关键观点总结

关键观点1: 作者在静安区体验美食之旅。

作者在静安区租住老洋房，并探索附近的小店，体验上海的美食文化。

关键观点2: 人和馆餐厅的详细体验和评价。

作者在朋友的邀请下前往人和馆餐厅，对餐厅的环境、菜品、服务流程等方面进行了详细描述和评价，认为该餐厅是上海本帮菜中性价比很高的选择。

关键观点3: 上海本帮菜的特点和评价。

作者认为上海本帮菜和杭帮菜相似，都是浓油赤酱甜口，容易让人腻。虽然部分餐厅体验不错，但总体来讲容易口味疲劳。作者更偏爱探索静安区的小店，希望寻找更多有趣的美食体验。

文章预览

如果去上海逛吃，住在静安区是一个很好的选择。租下一间墙上有爬山虎的老洋房，窄小的路上开着很多有趣的、值得探索的小店。 随机 搜附近的店，星级不重要，凭直觉去找一些喜欢的小店。 用City walk的方式，食味之旅就变得有趣。 可以猜猜这是哪家 这一次，在朋友的邀请下吃到了上海米其林一星： 人和馆 。这是一家做上海本帮菜的餐厅。 📍  探店：人和馆 地址：徐汇区肇嘉浜路407号 上海米其林里，这家算是性价比很高的，人均200+的价格挺友好，但日常订座都要提前，楼下还不少等位的人。 如果你是很难得来上海，想要吃上海本帮菜，这边是不错的选择。 店里的服务流程挺好，他们做到了比较细致的观察，比如我们带了一袋葡萄，对方会问我们是否需要清洗装盘，最后帮我们摆上餐桌，这种还挺难得。 店里每晚还有金曲舞台，差不多 ………………………………