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“低价内卷”的西式快餐,在下沉市场狂飙

FoodTalks食品资讯  · 公众号  ·  · 2024-08-09 18:17
    

主要观点总结

本文介绍了红餐产业研究院发布的《西式快餐品类发展报告2024》所揭示的西式快餐市场的发展趋势。报告显示,西式快餐品牌正在加速拓张,尤其在下沉市场挖掘消费潜力。全国西式快餐市场规模持续增长,品牌如华莱士、肯德基等取得显著成绩。同时,西式快餐品牌通过'低价策略'加速在下沉市场的发展。

关键观点总结

关键观点1: 西式快餐市场规模持续增长

2023年全国西式快餐市场规模达到2680亿元,同比增长29.6%。截至2024年7月,全国西式快餐门店数已超过20万家。

关键观点2: 品牌拓张与下沉市场策略

西式快餐品牌如华莱士、肯德基等加速拓张,越来越多品牌将目光转向下沉市场。红餐大数据显示,三线及以下城市西式快餐门店数占比有所上升。

关键观点3: 消费主力以低价为主

当前40元以下仍然是西式快餐消费的主力价格带。各大品牌通过推出低价套餐、打折活动等方式,吸引消费者。例如,塔斯汀在各大平台上架低价套餐,汉堡界迈入9.9元时代。

关键观点4: 价格战与品牌竞争策略

西式快餐品牌间展开“价格战”,通过低价策略加速下沉和跑马圈地。例如,肯德基、德克士等推出限时优惠活动,吸引消费者。


文章预览

来源:红餐网 整编:麦泳宜 编辑:李唐 餐饮市场持续恢复增长,西式快餐市场规模不断突破。8月7日,红餐产业研究院发布《西式快餐品类发展报告2024》(以下简称《报告》)。《报告》显示,西式快餐品牌拓张步伐加速,持续挖掘下沉市场消费潜力。 红餐大数据,2023年全国西式快餐品类的市场规模达2680亿元,同比增长29.6%。截至2024年7月,全国西式快餐门店数已超过20万家。 具体到品牌上,西式快餐门店数最多的品牌是华莱士,目前在全国开出超2万家门店;肯德基也在2023年成功进入“万店俱乐部”;而塔斯汀、麦当劳、必胜客等品牌则正在向万店发起冲击。 图片来源:微博@塔斯汀汉堡中国 在消费降级的大背景下,越来越多西式快餐品牌将目光转向下沉市场。红餐大数据显示,2024年,西式快餐门店数在二线及以上城市占比均有所下降,三线 ………………………………

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