绝味食品被投资绊倒？

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对绝味而言，新秀的凯觎，同行的虎视眈眈，如何才能在整体承压的大环境下破局，这是一个亟需回答的命题。 文丨财经无忌 ID ：caijwj 作者丨 萧田  主编 | 谢浩 “奶茶配卤味，快乐加倍。“绝味，这一“鸭脖之王”卖奶茶的动作让不少人为之震惊。 不过，在日前一份回复上交所的公告中，或许可以从中窥见其跨界做奶茶的动机——来自卤味消费市场的巨大压力。 10月24日，绝味食品发布了2024年第三季度报告。 财报显示，前三季度实现营业收入50.15亿元，同比下降10.95%；净利润实现4.38亿元，同比增长12.53%。 其中，第三季度实现营业收入16.75亿元，同比下降13.29%；净利润1.43亿元，同比下降3.33%。营收、净利双降。 由此来看，绝味食品急于拓展业绩增量，与近年来的卤味行业承压，业绩遇冷不无关系。 自2017年登陆资本市场以来，绝味食品一度 ………………………………