这些爸妈眼中的健康食品，营养其实并不高→

主要观点总结

本文揭示了四种常被误认为健康但实际上营养并不高的食物，包括米油、汤、果汁和红糖水。文章指出这些食物的营养成分并不如人们想象的那么丰富，有些甚至存在健康风险。合理搭配饮食，控制糖、盐和脂肪的摄入，才是保持健康的关键。

关键观点总结

关键观点1: 米油营养平平，不存在特殊保健功效。

米油中的营养成分较低，主要提供碳水化合物和水分，与普通大米无异。

关键观点2: 汤的主要成分是水和脂肪，营养成分有限。

汤中的营养成分如蛋白质、维生素、矿物质等含量有限，大多数营养成分不如食材本身丰富。

关键观点3: 喝果汁不等于吃水果，完整水果更健康。

水果榨汁后营养成分会损失，尤其是维生素C和膳食纤维。此外，榨汁后的游离糖对血糖影响大，易导致血糖升高。

关键观点4: 红糖水难补铁，也存在发胖风险。

红糖中的铁属于非血红素铁，吸收利用率差。摄入过多红糖易导致龋齿和发胖风险。

文章预览

“多吃这个对身体好！” 很多在爸妈眼中健康的食物 其实只是披着“健康”的外衣 营养并不高 都有哪些食物呢？ 01  米油堪比“参汤”？实则营养平平 米油一般是指米粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，可以理解为失水浓缩后的浓稠液体。 很多人认为米油营养很高，堪比“参汤”，甚至能养胃。 但实际上，米油中的营养成分，如淀粉、水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质、水溶性维生素等含量较低， 主要提供碳水化合物和水分， 与普通大米无异，不存在特殊保健功效。 02 ‍  喝汤并非“营养又大补” 父母常说：“多喝汤，营养都在汤里了。” 但其实汤的主要成分是水和脂肪，蛋白质、维生素、矿物质等含量有限， 大多数营养成分不如食材本身丰富。 以瓦罐鸡肉和瓦罐鸡汤为例↓ 虽然汤的钾含量比肉高一些，但整体 ………………………………