夏日“顶流”上市！绍兴有人安排上了，价格……

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这两天还有不少人穿着羽绒服抵御寒潮，但“2025年的第一顿小龙虾”已经在社交平台上拉开序幕，本地一些冬季歇业或做其他菜式的餐馆在最近重新卖起小龙虾，目前小龙虾捕捞量小、批发价较高，但一些餐馆定价和去年基本持平，大多顶着成本压力重新唤起“吃货们”对小龙虾的热情。 “老顾客了，每年都是第一时间赶来吃小龙虾，还是最爱蒜蓉和十三香的口味，最近的小龙虾个头还不算大，但肉质紧实而且干净新鲜！”上周末，食客姚先生带着妻子去过了一把“龙虾瘾”，体验小龙虾久违的鲜美滋味。 “ 我们是从3月1日开始卖小龙虾的， 刚在抖音、美团等渠道发布小龙虾上市的信息，就有很多熟客找上门来。” 绍兴盱眙程氏龙虾的负责人胡美蓉告诉记者，他们已经在越城区金时代广场这边卖了25年小龙虾，在盱眙也有自己的养殖基地，每年 ………………………………