新茶饮的下半场，卷生死

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当整体高增长不再，供过于求，且缺乏创新空间的时候，一个行业的真正内卷才真正到来。 经过短短几年的井喷式增长， 中国新茶饮行业提前进入下半场。 已不再有新鲜的玩法，价格竞争，到了无以复加的地步。 拐点出现，大浪淘沙。新茶饮的下半场，既决高下，也决生死。 新与旧 中国是茶叶的故乡，却不是奶茶的发源地。 相传，在17世纪的英国，一家中国红茶专卖店里，一个人的无心之举，在红茶中加入了牛奶，诞生了这种被当地贵族们钟爱的饮品。 其后，奶茶传入香港、台湾，经过当地人的改良后，变成了丝袜奶茶和珍珠奶茶。 奶茶真正被内地人广泛接受，也就是最近这一二十年的事儿。新茶饮还被称作“奶茶”的那会儿，如今的新茶饮主力消费人群，大多尚未出生。行业的1.0时代，谈不上品质，更没有品牌可言，仅能满足口腹之欲。 ………………………………