【融媒服务•健康科普】保质期短的牛奶更有营养……是真是假？

主要观点总结

文章主要讨论了全脂奶与脱脂奶的健康问题。指出应关注膳食脂肪摄入的总量，全脂奶除了脂肪外还提供优质蛋白质、钙和脂溶性维生素等，对于高血脂人群脱脂或低脂奶可能是较好选择，其他人群可以根据个人喜好选择。

关键观点总结

关键观点1: 关注膳食脂肪摄入总量

全脂奶除了脂肪外，还提供了其他重要的营养成分，如优质蛋白质、钙和脂溶性维生素等。

关键观点2: 全脂奶的营养价值

全脂奶可以提供更好的饱腹感，乳脂带来的香味和醇厚口感也是脱脂奶无法比拟的。

关键观点3: 针对不同人群的建议

对于高血脂人群，脱脂或低脂奶可能是较好的选择；其他人群可以根据个人喜好进行选择。

文章预览

多学一个知识点 ——脱脂奶比全脂奶更健康？ 首先，大家应关注膳食脂肪摄入的总量。全脂奶在提供脂肪的同时，也提供优质蛋白质、钙和脂溶性维生素等，与其控制乳脂，不如减少烹调油。其次，全脂奶可以提供更好的饱腹感，乳脂带来的香味和醇厚的口感也是脱脂奶没法比的。 对于高血脂人群，脱脂或低脂奶可能是较好的选择，其他人群则可根据个人喜好进行选择。 来 源：健康中国 ………………………………