肯德基涨价，鸡肉不背锅

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来源丨有数DataVision（ID：ycsypl） 作者丨严张攀 编辑丨黄主任 图源丨Midjourney 12月24日，肯德基提前献上圣诞节大礼，各大单品全部涨价，调整范围在0.5元至2元之间，平均涨幅为2%。在涨价公告中，肯德基婉转表示：原材料成本涨得有点多。 事发看似突然，实则谋划许久：门店层面，提前下架带有价格标签的物料；产品布局上，大爆款嫩牛五方携手小龙虾高调回归，对冲涨价新闻的负面影响。 肯德基涨价前部分动作，图源小红书 即使公告中明确表达套餐价不变，微信群里“V我50”的段子也在调侃声中变成了“V我51”。在社交媒体泛滥的讨论声中，终究是平均出栏时间40天的白羽鸡默默扛下了所有。 最可能的涨价真相 相比面饼、蔬菜等原料，肯德基的主要原材料成本来自鸡肉。 但最近三年，鸡肉价格并没有出现明显涨幅，一直在12.9元/斤上下波动； ………………………………