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开学ing,市场监管等部门联合检查学校食堂,共筑 “美味防线”!

杭州市市场监督管理局  · 公众号  ·  · 2025-02-22 14:00
    

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学校开学啦 神兽终 归笼 孩子在学校吃啥? 安全吗?卫生吗?新鲜吗? 一起来看~ 为切实保障广大师生饮食安全,确保新学期校园生活安全有序。2月起,杭州市市场监管局全面部署春季学校食品安全工作,对全市2834家学校食堂和6家供餐单位开展全覆盖检查。连日来,各级市场监管部门与教育部门开展联合检查,重点检查校园食堂环境卫生、食材采购贮存、加工制作等关键环节。执法人员对后厨从业人员健康证持有情况、晨检记录、食材采购验收备案等进行检查;重点关注仓库食材原料存放条件、粮油调味品标签标识等情况,提醒工作人员对拆封后的预包装食品,完整标注使用期限。利用ATP荧光检测仪,对学校复用餐饮具实施洁净度快速检测,现场公布检测结果。 学校食堂事项提示 全面排查隐患 做好开学供餐保障工作 做好设备检修维护,加强 ………………………………

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