经常吃这几类食物，得脂肪肝的概率会低很多！爱吃的人赚到了……

主要观点总结

文章介绍了如何通过饮食调整来预防和治疗脂肪肝，包括摄入富含类黄酮的食物、调整饮食时间、摄入抗性淀粉以及食用四季豆等方法。文章还提到了相关的研究和参考文献。

关键观点总结

关键观点1: 摄入富含类黄酮的食物有助于降低非酒精性脂肪肝风险。

《美国临床营养学》期刊的研究显示，摄入更多富含类黄酮的食物，如茶、苹果、浆果等，可以降低非酒精性脂肪肝的风险。

关键观点2: 饮食时间调整可能有助于改善脂肪肝。

北京大学的研究发现，每天在规定的时间内进食，可以改善脂肪肝患者的状况。

关键观点3: 摄入抗性淀粉可能有助于减轻脂肪肝。

上海第六人民医院等研究机构发现，摄入富含抗性淀粉的食物，如青香蕉、全谷物等，可以减轻脂肪肝并降低与肝损伤相关的指标。

关键观点4: 食用四季豆可能有助于减轻脂肪肝。

研究表明，日常食用四季豆可以有效减轻小鼠的肥胖、血脂和血糖，并改善胰岛素抵抗和肝功能标志物。

文章预览

日常的体检中，不少人都检查出过 “轻度脂肪肝”“中度脂肪肝” ……患上脂肪肝确实和饮食有很大关系，查出脂肪肝应该如何调整饮食？对于普通人又该如何通过饮食，预防脂肪肝的发生？ 近日，《美国临床营养学》期刊上的一项研究发现： 经常吃这几类食物，得脂肪肝的概率会低很多！可以说爱吃的人赚到了…… 经常吃这几类食物， 得脂肪肝的概率会低很多！ 2024 年 9 月，《美国临床营养学》期刊上发表的一项研究发现： 摄入更多富含类黄酮的食物，有助于降低非酒精性脂肪肝风险、肝脏脂肪、肝脏炎症性病变风险。 与类黄酮的食物摄入量最少的人相比，类黄酮的食物摄入量最高的人， 非酒精性脂肪肝的风险降低 19%。 研究截图 这项研究涉及的类黄酮食物包括： 茶（红茶和绿茶） 苹果 浆果 葡萄 甜椒 洋葱 黑巧克力 橙子 葡萄柚 类黄酮 ………………………………