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出品 / Tech星球（ID: tech618） 作者 / 翟元元 任雪芸 上海，一个多年蝉联“咖啡馆数量全世界第一”的城市。《2023中国城市咖啡发展报告》显示，上海拥有8530家咖啡馆。 然而，这样一个高密度咖啡馆的城市，一天之内爆出两起咖啡店员与顾客冲突事件，一个月3起矛盾激化事件。并且，3起事件皆发生在精品咖啡品牌Manner门店。 虽然Manner公司在6月20日回应了事件处理结果，其中一起冲突事件中，向顾客泼咖啡粉的女性员工被开除，另一位男性员工在相关部门调解下与顾客和解并道歉。但该处理方式没能平息打工人的不满，Manner成了不少人吐槽的“血汗工厂”。 品牌需要盈利，控制成本追求利润最大化，无可厚非，但降本增效、疯狂内卷的咖啡行业，压力与矛盾似乎统统被传导给了门店一线的打工人。 一位前Manner员工称，一人店，半自动咖啡机预估
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