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红肉吃太多,小心糖尿病!哈佛大学最新研究发现:每多吃一份,增加62%风险,但坚果豆类可降低风险!

酸谈  · 公众号  ·  · 2024-07-17 16:29
    

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医生也有60W定律?成功的医生有哪些共性?你和同事的差距是什么时候开始拉开的? 关注“科研职场说”,每天分享医生职场生存技能! 现在关注,还能限时免费领取 医学科研路径 资源哦! 红肉摄入与2型糖尿病(T2D)风险之间的关系一直是公共健康领域的热点话题。近期发表在 American Journal of Clinical Nutrition 上的一篇研究论文《 Red meat intake and risk of type 2 diabetes in a prospective cohort study of United States females and males 》,由Brigham and Women’s Hospital和哈佛公共卫生学院的研究团队完成,进一步探讨了红肉摄入与T2D风险之间的关系。该研究通过对超过21万名美国男女的长期随访数据进行分析, 揭示了红肉摄入与T2D风险之间的显著关联,并提出了替代蛋白质来源的潜在健康益处。 研究背景 2型糖尿病(T2 D)是全球范围内的重大公共健康问题,其发病率和患病率正 ………………………………

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