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奶茶10元价格战背后:买单的是加盟店...

勺子课堂  · 公众号  ·  · 2024-09-02 21:49

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文丨张琳 本文原载于字母榜 奶茶进入10元时代,喜了消费者,却愁坏了加盟商。 即便是在“夏天+暑假”这一buff叠满的茶饮销售旺季,浙江嘉兴的大川奶茶店的店员们每天摇杯子到手抖,店面却仅仅保本而已。 “降价带来了客流量,却没带来实收的增长。 ” “之前都是靠旺季营收来抵消冬天淡季的亏损,现在想想也知道,今年亏定了。 ”面对品牌一边打价格战,一边上涨物料价格的行为,2022年就开始加盟某知名新茶饮品牌的大川,最近有了退意。 另一知名新茶饮品牌的加盟商王洋则已经开始行动了。 开店两年,王洋不仅没赚到钱,反而在最近的价格战中越亏越多,实在无法忍受的他最终还是决定割肉离场。 但走品牌转让流程,“花了50万的加盟装修费用,评估后再转让,店面就只值20万。 ”即便品牌规定禁止私自转让,8月初,王洋还是把 ………………………………

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