大口吃吧，就像第一次和最后一次尝这味道

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关于吃，我们中国人是最愿意花功夫的，饮食男女，食色性也。说得再矫情些，一顿饭，有时可以安顿一颗心。 中国人也最爱写“吃”这件事。写得细致入微、情景交融的，像《红楼梦》里的名菜茄鲞，王熙凤云淡风轻报上菜谱明细，刘姥姥听得摇头咋舌，惊叹“我的佛祖！倒得十只鸡来配他。”一来一往中阶级鸿沟展露无遗，再看烟火流丽的热闹场面里早有浓浓的疏离。 导演们也爱用镜头语言表现“吃”。《天水围的日与夜》里，许鞍华用十余场吃饭的场景串联起母子、母女、家庭、家族、友邻之间复杂的关系和幽微的情绪变化，简单的食物牵引出人物波澜起伏的人生际遇，食与人的融合举重而若轻。 还有一些作家，堪称生活家，不仅记录吃什么、何时吃、如何吃，还把饮食变成寄情寄兴的生活美学。其中有人，有物，有四时更替、岁月潺潺 ………………………………