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一杯酸奶等于两罐可乐?你又被朋友圈的谣言忽悠了

澎湃新闻  · 公众号  · 社会  · 2017-08-04 18:25
    

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澎湃新闻记者 许珈 这两天,朋友圈疯传“酸奶陷阱”,主旨就是:酸奶含糖量高,一杯酸奶相当于两罐可乐,酸奶减肥就是世纪巨坑。 喝了那么多年酸奶,难道又被套路了?实际上,任何一种食品都不是“灵丹妙药”,酸奶也是如此。没有传说中那么优秀,也没有传说中那么不堪。 “如果只是比较含糖量,部分酸奶的确比可乐高。”上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟直言,虽然酸奶含糖量高,但依旧有它的益处。用来和可乐对比,不合适,也太“心机”。 如何看酸奶中的含糖量?就是营养成分表中的“碳水化合物”。某品牌的可乐营养成分表上标明100ml可乐中含有190千焦能量和11.2克碳水化合物,文中用来比较的酸奶,每100克含有404千焦能量 ………………………………

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