通道式卫生设施的管理理念

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联合食安推出多款的通道式卫生设施，如进车间所使用的人员卫生清洁站，如出车间使用的通道式的洗鞋机。 通 道式卫 生设施的着眼点是在通道出入口处 通道式卫生设施管理理念主要是基于以下几点： 0 1 从靠自律，变为靠自然 传统 洗手和鞋靴消毒，依赖于员工的自觉性，如果没有人监督，可能员工就将这些卫生要求自动过滤了。 现在 在行进路线中，设置通道式设施，员工只有完成了进车间的洗手和鞋靴消毒才能进入车间，在出车间的过程中顺便完成了鞋靴清洗的动作，从而养成习惯行为。 0 2 传递“食品安全，一视同仁”的观念 传统 对于许多的来访者，如客户、领导等，有时，企业不便要求对方严格地执行公司的卫生要求，通常勉勉强强就让一堆人进车间了。 现在 通道式卫生设施，一视同仁，在车间入口，只有严格完成洗手鞋靴消毒要求 ………………………………