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男子突然窒息身亡!只因吃了“糯叽叽”......紧急提醒!

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-12-14 10:30
    

主要观点总结

本文介绍了关于糯米食物的一些重要信息,包括其可能带来的风险以及注意事项。一起悲剧性事件引发关注,涉及北京天坛公园内一名男子吃糯米制品时发生窒息。文章提醒公众注意糯米的特性,如支链淀粉含量高,导致食物口感黏糯,同时也带来风险。文章还提到了吃糯米制品时需要注意的事项,如适量食用、选择适当的食用方式、特殊人群需谨慎等。

关键观点总结

关键观点1: 悲剧事件引发关注

北京天坛公园内一名男子因吃糯米制品发生窒息,提醒公众注意糯米食品的安全问题。

关键观点2: 糯米的特性

糯米中的支链淀粉含量高,导致食物口感黏糯,但也带来风险,特别是放凉后。

关键观点3: 吃糯米制品的注意事项

需要趁热吃、适量食用、选择合适的食用方式、特殊人群需谨慎等。此外,还要注意糯米食物的饱腹感延迟的特点。


文章预览

最近,一则新闻令人十分心惊: 北京天坛公园内一名男子疑 因吃“驴打滚”时噎住喉咙窒息 。目击者表示,当时有热心群众通过海姆立克急救法施救,但男子始终未能将异物吐出。 送到医院最终抢救无效死亡。 图片来源于网络 类似的新闻还有过不少: 深圳市人民医院胃肠科就接诊过一个病例,65 岁的李阿姨肚子反反复复痛了好几天、呕吐、无法排便,到医院检查被确诊为肠梗阻,罪魁祸首是前几天吃的糯米饭; 嘉兴市秀洲区人民医院也接诊过一位八旬老人吃糯米制品不慎导致咽喉部滞留、进而引发气道梗阻的病例。 黏糯的糯米食物是生活中深受大家喜爱的小吃,但, 因为它的黏糯, 糯米食物也是非常“危险”的食物,特别是对于老人,稍不留神就成了“舌尖上的杀手”,食用糯米制品,千万要当心!!! 糯米 为什么这么黏? 我国是种植 ………………………………

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