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你吃的阳澄湖大闸蟹,可能来自山西?

凤凰网  · 公众号  ·  · 2024-09-29 18:04

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实际上,阳澄湖大闸蟹的产量十分有限,在整个阳澄湖中,围网养殖大闸蟹的面积1.57万亩,不到阳澄湖总面积的十分之一。真正阳澄湖养殖的大闸蟹每年实际生产量只有1万多吨,但国内的“蟹迷”们每年能吃掉80万吨的大闸蟹。 剩下的近79万吨大闸蟹可能来自全国各地,虽然规定是只有在阳澄湖生长够240天,才可以被贴上“阳澄湖大闸蟹”的标签,但许多商家让大闸蟹去阳澄湖“泡个澡”,就宣传自己是阳澄湖大闸蟹。 所以许多螃蟹出走半生,归来依然是阳澄湖大闸蟹。 文案 王玉柱 wu   |  设计   葱姜 排版   魏蔚 1. 姜辉.中华绒螯蟹稻田健康养殖技术[J].新农民, 2021, 000(018):P.115-115. https://www.zhihu.com/market/paid_magazine/1657551876525592576/section/1657551905495678976?origin_label=search 2. 徐隽铭,张成荣,祁祥.运城市黄河滩涂试种水稻相关情况的调查[J].农业技术与 ………………………………

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