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“2024黑珍珠餐厅指南”正式发布,全球共有30个城市的341家餐厅上榜。凯悦酒店集团旗下共有 10家餐厅 上榜,共获得 11钻 评价。 此外,杭州柏悦酒店悦轩中餐厅融合了粤菜与杭州名菜的菜品 “沉鱼落雁” 获得了 “年度菜品奖” ,这是“黑珍珠餐厅指南”创榜至今的首届年度菜品奖项,旨在鼓励菜品研发创新和本土食材的推广。为挖掘餐饮优秀人才,黑珍珠持续面向在烹饪领域取得突出成就、极具发展潜力的优秀主厨颁发个人奖项。 上海柏悦酒店悦轩 的 杨超主厨 荣获2024年 “年轻主厨奖” 殊荣。 ▴ 杭州柏悦酒店悦轩中餐厅“沉鱼落雁” 以下为本次获评“2024黑珍珠餐厅指南”榜单的凯悦旗下酒店餐厅: 杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅 杭州柏悦酒店·悦轩中餐厅 苏州凯悦酒店·华池88中餐厅 苏州柏悦酒店·西洲轩 上海柏悦酒店·悦轩 宁波柏悦酒店
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