主要观点总结
本文报道了湖北省荆门市多项非物质文化遗产代表性项目名录的发布情况,包括省级、市级和区级非遗项目的增加情况,并详细介绍了其中几个项目的历史背景、制作技艺和文化价值。包括荆门矮子馅饼制作技艺、拆扣甲鱼制作技艺、南桥包子制作技艺、草本雄黄酒制作技艺、荆派面塑、钟家寺台拐枣酒制作技艺、张氏养生膏制作技艺等。
关键观点总结
关键观点1: 荆门市多项非遗项目名录发布
近日,湖北省人民政府、荆门市人民政府和东宝区人民政府相继发布了不同级别的非遗代表性项目名录,包括省级、市级和区级,涉及传统糕点、烹饪技艺、面塑等多个领域。
关键观点2: 荆门矮子馅饼制作技艺入选
传统小吃荆门矮子馅饼制作技艺入选省级非遗代表性项目名录,其历史久远,制作工艺独到,地方风味独特,对于研究荆楚美食文化具有历史、文化和科学价值。
关键观点3: 拆扣甲鱼制作技艺的传承
拆扣甲鱼是东宝区一项传统的手工烹饪技艺,历经多代传承,具有较高的营养价值和滋补功效,一直在荆楚大地广为流传。
关键观点4: 南桥包子制作技艺的历史
南桥包子作为当地人的日常饮食中最普通的一种面食,流传久远,声名远播。其制作技艺随着时代变化而演变,充分体现了不同时代人民物质生活需求的变化。
关键观点5: 草本雄黄酒制作技艺和荆派面塑的价值
草本雄黄酒制作技艺和荆派面塑制作技艺历史悠久,作品题材以荆门历史人文为主,反映出荆楚文化特色,具有历史、文化、科学价值。
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荆门阅读量最高的微信 近日,湖北省人民政府发布了第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录(共计53项)和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计109项),我区传统糕点制作技艺——荆门矮子馅饼制作技艺入选。荆门市人民政府发布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计20项),我区拆扣甲鱼制作技艺、南桥包子制作技艺、草本雄黄酒制作技艺入选。东宝区人民政府发布了第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共计3项),荆派面塑、钟家寺台拐枣酒制作技艺、张氏养生膏制作技艺入选。 截至目前,我区省级非遗代表性项目名录增至6个,市级非遗代表性项目名录增至26个,区级非遗代表性项目名录增至45个。 向右滑动查看更多 >> 矮子馅饼是荆门著名的传统小吃,起源于江汉平原的酥饼。其制作技艺是在历
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