史上最严！事关校园食品安全！五部门明确→

主要观点总结

国务院食安办联合多部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，旨在健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制。通知要求学校加强食品安全保障，校长履行第一责任人责任，实行承包经营或校外供餐的学校需遵守相关规定。地方党委和政府应加强对校园食品安全工作的领导，各部门要加强协作并推行智慧监管。

关键观点总结

关键观点1: 学校应加强食品安全保障

学校需加强食品安全管理，确保学生饮食安全。校长作为第一责任人，需承担相关责任。

关键观点2: 学校实行承包经营或校外供餐需遵守规定

学校若实行承包经营或校外供餐，需按照相关规定选择具备资质的供餐单位，并严格实行评价和退出机制。

关键观点3: 地方党委和政府应加强对校园食品安全工作的领导

地方党委和政府需全面加强对校园食品安全工作的领导，确保各项措施得到贯彻执行。

关键观点4: 推行智慧监管

各部门应加强协作，推行智慧监管，利用互联网技术提升校园食品安全现代化治理水平。同时完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制。

文章预览

1月14日，记者了解到， 国务院食安办近日联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》， 部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制，强化校园食品安全保障。 《通知》要求： 学校校长（园长）应切实履行第一责任人责任。 学校要加强病媒生物防制，规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。 实行承包经营的，应严格按照招标程序统一组织招标， 建立食堂承包经营管理制度；实行校外供餐的，应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位， 严格实行评价和退出机制。 地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门要依职责加强校园食品安全工 ………………………………