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中国食品分类体系简介与食品分类精准定位！

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-08-13 06:00
    

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目前，我国食品分类体系根据不同的专业领域的需求制定有不同的食品分类系统，在使用过程中要特别注意同一种食品在不同的食品分类系统中类别可能是不同的。本文中，食品伙伴网首先为大家介绍我国的各食品分类体系，然后在此基础上通过举例给大家说明如何精准定位食品分类。 0 1 我国食品分类系统及适用范围介绍 我国的食品分类体系主要有食品生产许可食品分类体系、食品安全标准食品分类体系、食品安全监督抽检实施细则中食品分类体系等，以下为大家详细介绍： 1.1 《食品生产许可分类目录》将食品分为32大类，并具体规定了亚类及其所属的品种明细。《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”是按照《食品生产许可分类目录》填写。该目录适用于食品生产许可。 1.2 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准 ………………………………

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