“最会喝葡萄酒的国家”，酿出的酒怎么样？

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本文共4456字 | 内容深度：★★★☆☆ 本文首发于微信公众号「 碗梨说 」（ID: wanyitalk  ） 一直以来，对于高质量的葡萄酒产酒国，我们所能想到的范围里，一定不包含英国。因为即使从历史的角度出发，英国人在葡萄酒领域的贡献，主要还是以“喝”为主的。英国人，是我们公认的“最会喝酒”的一群人，比如他们拥有全世界最会喝酒的 MWI（葡萄酒大师学院），葡萄酒业的黄埔军校 WSET( 英国葡萄酒烈酒基金会)，以及全世界首屈一指的酒商贸易公司 BBR（Berry Bros & Rudd）等等。 然而，这些对英国葡萄酒产业的刻板印象，并不能说明什么问题。众所周知，英国葡萄酒小众且产量小，小到连我们所学的 WSET 葡萄酒课本都鲜少提及。但是作为经常遭人白眼的英国葡萄酒， ………………………………