谁做饭谁遭罪！这种味道会致癌，你可能每天都在面对

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咱日常生活离不开厨房，尤其是有娃后，厨房的使用频率就更高了。 洗菜、做菜、收拾累人不说，每次下厨，一家之「煮」们的健康也在被偷偷伤害，因为它👇 油烟 图片来源：站酷海洛 油烟，不仅仅是闻起来呛人，也暗藏健康风险。 油烟中的烟雾颗粒对人体有害，还有大量国际癌症研究机构（IARC）公布的高致癌物。 油烟约等于空气重度污染 ：有研究发现，烹饪可以让室内 PM2.5 水平比正常高出 90 倍。以炒白菜为例，厨房烟雾颗粒浓度可以高达 104mg/m3，大致相当于严重度污染水平（AQI 浓度 ≥ 300ug/m3）的 330 倍 [1] 。 油烟含大量有害物和致癌物 ：油烟中包含不完全燃烧产生的一氧化碳；「热氧化分解产物」，像醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，其中苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物是已知的高致癌物 ………………………………