实探北京第一家“胖永辉”：想增长，又怕“变胖”

文章预览

摘要： 学我者生，似我者死 来源｜雪豹财经社 作者丨王萌 刚刚过去的这个周六，北京仿效胖东来改造过的第一家永辉超市，成了地铁六号线潮水的终点。 向西一直坐到终点站金安桥站，人们奔向同一个方向——位于喜隆多购物中心内的永辉超市。经历了29天以“学习胖东来”为主题的自主调改，它在10月19日迎来了自己的全新亮相，并吸引了不少抱着好奇心而来的顾客。 作为零售业曾经的明星企业，永辉超市巅峰时期的门店数量有1440家，即使近几年一直在闭店，也仍有近千家门店。而胖东来则只有13家门店，至今没走出河南省。也正因为如此，永辉求助胖东来，被外界戏称是“大哥求小弟办事”。 今年以来，永辉一直处于风口浪尖之上。5月，它正式向胖东来“拜师”学艺，永辉郑州信万广场店成为首家调改门店，调改后的日均销售额达到此前 ………………………………