一天吃几个核桃好？坚果，你真的吃对了吗？

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在零食界，坚果常常被誉为是「最健康的零食」。 但是，高脂肪、高热量……也让很多人担心。 到底要不要吃坚果？坚果又该怎么吃？ 这次，有图有真相。 要不要吃？当然要吃！ 理由简单充分： 坚果脂肪含量虽高，但大部分是不饱和脂肪（是好的脂肪）； 蛋白质含量不低； 膳食纤维也是它的强项； 富含维生素 E 和 B 族维生素（尤其是 B 1 ），矿物质中钙、镁、钾含量尤为突出。 正因为坚果如此有「内涵」，流行病学证据已经表明，吃坚果可以降低心血管疾病、高血压、女性结肠癌的发病风险。 当然，这一定有个前提：总热量摄入不增加。 如果狂吃坚果，长胖不说，这些健康益处可就没有了。 坚果有哪些？ 坚果通常是指富含油脂的种子类食物，一般分为两类： ………………………………