主要观点总结
绝味食品开始跨界卖奶茶，在部分门店推出两款奶茶并引发关注。其近1.5万家门店规模在茶饮领域仅次于蜜雪冰城。总部负责人称此为子公司在区域市场的创新小动作，目前仅在长沙试点，未来推广计划及供应链问题未透露。此前，绝味食品因营收下滑和门店关闭近1000家而引发关注。业内人士认为，此举会影响品牌定位，绝味在茶饮供应链和品牌力方面不具备优势，跨界进入茶饮赛道的成功率不高。
关键观点总结
关键观点1: 绝味食品开始跨界卖奶茶，推出两款奶茶引起关注。
绝味食品在部分门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶，价格均为7元，同时推出优惠活动。这一行动引发了较多关注。
关键观点2: 绝味近1.5万家门店规模，在茶饮领域仅次于蜜雪冰城。
绝味食品拥有庞大的门店规模，这为其在茶饮领域的尝试提供了有力的支持。然而，业内人士认为，绝味在茶饮领域的竞争力仍需观察。
关键观点3: 绝味食品跨界卖奶茶是子公司在区域市场的创新小动作，目前仅在长沙试点。
绝味食品总部相关负责人表示，卖奶茶只是子公司在区域市场的创新动作，目前仅在长沙试点，未来是否会推广到更多区域尚未透露。
关键观点4: 绝味食品此前营收下滑和门店关闭引发关注。
今年上半年，绝味食品因销量下滑导致营收同比减少9.73%，同时门店关闭近1000家。尽管整体仍保持增长态势，但这一趋势引发关注。
关键观点5: 业内人士对绝味跨界卖奶茶持谨慎态度。
业内人士认为，绝味跨界卖奶茶可能影响品牌定位，并且在茶饮产品供应链和品牌力方面不具备优势。因此，绝味想要跨界成功的几率不大。
文章预览
本文自南都·湾财社。 采写 | 南都·湾财社记者 詹丹晴 实习生 陈萌儿 茶饮界又多了一位跨界选手。 9月23日，绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示，绝味食品在部分门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶，价格均为7元，同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。而在外卖平台上，绝味一杯奶茶的尝鲜价只要1.9元，日常折扣价5.9元。 绝味近1.5万家门店，仅次于蜜雪冰城 9月23日，绝味长沙中交公园门店店员告诉南都湾财社记者，绝味是在最近两个月开始上新的奶茶，目前附近门店暂时只有这家店卖奶茶，“买奶茶的人挺多的，基本上点外卖都会买一杯，特别是晚上会卖得好一点。如果销量好的话，奶茶会一直售卖。11.9块3杯奶茶的活动可能会一直持续两个月。” 除了中交公园店外，目前绝味在长沙至少还有3家门店有奶茶售卖。根
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