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文/残小雪
太久没给朋友们发好吃的了！虽然近期我一直在偷偷长胖，但并没有忽视掉探寻好吃的道路。
自从自媒体风靡后，现在吃货圈莫名刮起一阵子潮流，好像每次吃饭就一定要去网红店排队才算是对食物足够热爱足够热泪盈眶。喜茶必须排到山无棱天地合才算是一顿走心的下午茶。
可是，硕大的北京城，难道除了每次抵达都要排队三小时起的网红店，就没有那些尚未被发掘的做走心粮食的店铺值得一吃么？
当然有。
深秋已至，反正都要贴秋膘。不如就一起来吧，我精挑细选了朋友聚会必选的几个小众好吃的餐馆，让你招待伙伴吃出一股清流。
拿走不谢！
【就是要吃很外国的】
一盛料理
地址： 学清路甲8号 (欢乐汇KTV二楼) （临近五道口）
人均消费：150-200RMB
其实自己是很喜欢吃日料的，毕竟日本饮食文化比较深邃，几乎每道菜的细节和呈现方式都有很多地方可圈可点。跟朋友喝着小酒聊天更是美得很。
但是，会席太贵，我等困难群众不发个什么年终奖是舍不得去吃的。剩下的那些廉价寿司店，真的只能说是just so so。
一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理，藏在一个KTV的楼上，简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。
其中一个老板做这行快要20年，真的算是日料界的老前辈了。主厨可是从知名餐厅高价挖来的，坐进去就觉得，找对了地方！而且菜量超级足，价格性价比高的飞起，特别山东，特别实惠。新店刚试营业的时候6.8折，当时我吃着就有一种仿佛不要钱的感觉，三文鱼腩来了两份！！都没顾上拍照片！
刺身拼盘里的金枪鱼，恍恍惚惚红红火火吧。新鲜料美，齿颊留香，满口都是大海的恩赐。
西柚扇贝是店里的特色菜，西柚和扇贝刺身在一起还衬着紫苏叶子，下面是清爽的柚子酱，夏天吃上一口，爽上天堂。
扇贝肉柔滑的走过舌头，怎么说呢，吃完了都不想接吻了。
他们家的银杏也做的很走心，不是那种盐焗的，吃不好就容易齁着。而是全部脱光了衣服，在油里过的，吃着一点也不腻。配清酒完美了老铁。
哇哇哇，烤活鳗鱼！真的是鲜活的鳗鱼现杀现烤！配着蒲烧汁一口下去，鳗鱼细腻肥美的鱼肉在舌尖融开，一点点享用美味的过程，真的还想再来一盘！下次一个人来吃的话鳗鱼饭也不贵，88块~
和冬天最配的寿喜烧！！师傅现场来屋子里上锅烧的，看的太投入了忘了拍照片。然后煮进去看上去就很厉害的和牛肉，新鲜的无菌卵打散，牛肉捞出来配上洋葱裹上一圈。滚烫的牛肉和细细滑滑的鸡蛋一起溜到嘴巴里，感受着牛肉的纤维四散释放的香气，这个冬天，值得继续期待！
鱼鸟之恋，一个几乎在日料店消失的经典菜品，因为，做起来太麻烦了！
是把鸡翅中的骨头去掉，用力塞进去蟹籽。烤熟！
看着是平淡无奇的小鸡翅对不对？
咬了一口才发现其中暗藏机关，里面包裹着金黄的蟹籽！！！咬上一口满满的就是爆浆！！！
来一个剖来的实物照！蟹籽在嘴巴里一粒粒飞开的感觉，可以上天了
鹅肝超好吃。和别的地方的鹅肝比起来，这里的鹅肝烤的正好，吃着不肥腻。我在很多地方吃的鹅肝要么太肥要么油太腻，差点都不爱吃了！
碟子里贴心的配了山楂酱。鹅肝躺在脆脆的烤面包上，很大一块，价格更美，三十多块钱就能吃到！
老井俄式餐厅
地址：西羊管胡同甲1号御嘉置地1层
人均消费：70-120RMB
俄国菜，冬天里的治愈系首选！热量高，味道好，吃完了什么雾霾烦心事都没了。
老井这家店开了许多年了，就在簋街附近。外面的红房子就显得喜气洋洋的。特别俄罗斯。除了能喝到特别地道的格瓦斯和俄罗斯小蛋糕，各种菜也是做的老正点老霸道了。
因为临近大使馆，附近的外国小哥哥小姐姐可是常来。虽然不是网红店，也要经常排队，不过，真的值得！
现在这个小蛋糕算是俄罗斯网红品，不过褒贬不一，因为真的太甜了！也有的人喜欢！反正网上买的有防腐剂的，不如来吃个新鲜的试试看。
汤里的土豆长条很入味，放了蔬菜，虽然奶油在里面，但不会觉得甜。 一切都刚刚好。
每次来都必须带朋友们吃的一道。 烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese，用叉子拨开，里面确实藏了太多小惊喜。软糯的土豆块，熏火腿，牛肉，蘑菇还有鸡蛋。
浓郁的奶油香往上冒着，刚从烤箱里取出来，一切都是滚烫的。随便叉起一块，把丝拉的长长的!!!
啊。那不就是幸福的味道！
几乎是每桌必点的男孩沙拉~~~里面有油炸胡萝卜丝、烟熏猪肉，沙拉酱也是很特别的风味，一大盘，完全颠覆我对沙拉的印象，居然可以这么好吃！！
本杰比印度和阿富汗餐厅
地址：北京朝阳区朝阳公园西路1-30号好运街C8号(二十一世纪饭店对面 ）
人均消费：105RMB
几乎可以说是全北京我最爱吃的一家馆子了。就是爱吃阿三菜！这家店老板和厨子都是印度人，晚上有自助，桌子里还有摆了印度香料，异域风情可是太足了。
印度咖喱在我心中，是一种风情万种的味道，是几乎可以让一切食物都重获生命的佐料。
咖喱角！这就是幸福的滋味！
通常作为第一道菜端上来，炸成金黄色的装在白盘里。混了咖喱的土豆泥被面皮包起来，又下油炸过，吃起来面皮酥脆，内里绵软，绝不会觉得油腻。
我喜欢用刀叉把它切成小块，最完美的状态是每一块都有土豆泥和面皮，然后浸到番茄酱里，感觉又任性又美好。
咖喱羊肉，或者咖喱鸡肉，配上藏红花炒饭最好了，几乎每一口的纤维都被浓郁的咖喱酱汁所渗透。
用大勺子舀到盘子里，和纤长浓香泛着金色的藏红花炒饭拌在一起吃，多余的酱汁一层层再包裹住米粒，都变成浓郁的棕红色，热辣香艳。多种滋味在口中汇聚，像是它们在一起有一个如胶似漆的拥抱。就这样吧，我再也不要和你们分开。
如果为印度菜选择一位代言人，非印度烤饼莫属。想象一下，一个胖胖的印度大厨戴着高耸的厨师帽，在一个大大的泥炉前挥动手臂，然后把压好的面饼塞进炉子里，然后静静等待，烤的浓香金黄的饼就装在藤编的筐子里被送到我们的桌前，撩人的散发着黄油香气。还可以按捺的住把它撕碎泡进咖喱酱里的冲动么 ？
【就是要吃很中华的】
摇滚虾王（湖北口味）
地址：东三环富力广场北天之骄子1-2-1002（支持外卖）
人均消费：120RMB
在双井附近一家很隐蔽的私房餐厅，环境特别舒服，比那些嘈杂的餐馆好很多。武汉美女老板娘开的店，有资深的大厨在服务。
小龙虾比那些夜宵店做的干净且好吃，另外朋友小聚什么的可以单独约里面一个小房间。
菜品主打是各种小龙虾，原材料品质有保证，地道的口味。吃完之后汤汁可以拌碱水面，一点精华都不浪费。
每次去面条我都来两碗，那种碱水面特别劲道，比北方的面条好吃~~
还有这个牛又丝！！！全北京没有第二家！！！跟嫩姜一起煸出来的香味，经常和朋友在家喝酒点一份这个外卖，辣辣的香香，简直有毒，根本停不下来！！！
炒田螺也是黄金下酒菜~~~用牙签一挑一个，一晚上刷剧看这个就够了。
香料铺子（西北）
地址： 旧鼓楼大街大黑虎胡同甲1号
人均消费：50RMB
一个非常甜美的新疆小姐姐开的炒米粉店。一次在后海附近路过，无意间发现的心开业的店。
是超级地道的新疆米粉，分大量足，还有肥肠地道的夺命大乌苏啤酒，还有奶啤和新疆小甜点，全京城这么地道的味道可不多了。店里装修的很新潮，不少油画，而且盘子碗都是特意定制的。
拍照的冲动一直都在。
下面这个碟子里的是新疆酸奶酪。真的太好吃了！！！要是不拦着我，能一次来十盘！
下面是重磅的炒米粉！！！各种口味的都有，我吃的这个是招牌炒米粉，里面有肉和泡菜什么的。
不光好吃，还好看，这个碟子是西班牙海鲜饭的碗哈哈哈哈。
玻璃杯里是奶啤。我吃的彻底光盘了。
来张特写。满屏都写着好吃两个字！
蒸天下蒸汽海鲜（胶东）
地址： 朝阳路甘露园南里一区23栋1号
人均消费：120RMB
海鲜爱好者的天堂。山东人开的店，味道也很山东！进了门就是各种水缸，海鲜都是山东运来的，鲜活鲜活的自己挑。
蒸汽锅来做的话，鲜味保持的比较足。有和火锅店一样的自助小料台。可以随便配。
服务员对于不同的食材有时间设定，来给你做好直接吃就好了。一般我都不怎么吃蘸料，因为新鲜的食物吃原味就好了。
锅子下面可以直接做海鲜粥，用蒸汽慢慢熬米。吃饱了最后喝一碗可舒服了。
黑土印象（东北）
地址： 东三北路环南小街三源里小区6号楼
人均消费：70RMB
都知道我是锅包肉狂人，这家锅包肉是我的最爱！
一家装修的很fashion的东北菜馆，菜量大到惊人。俩姑娘三个菜还吃不完一半……
东北餐厅的韭菜盒子也超级大。每次吃一个剩下的打包带走明天做早餐。
东北菜另一个明星，酸菜汆白肉。冬天来上一锅。扎心了老铁。
【就是要吃很北京的】
七寻八找胡同菜
地址： 雍和宫戏楼胡同二巷甲1号
人均消费：80RMB
这家店藏在胡同里面，门口摆着旧的双横梁老二八自行车，推开木门一脚跨入了80年代。墙上的毛主席画像，贴着的泛黄照片和奖状。座位也很另类，大桌还有红色花布装饰的炕头，二楼的餐桌是木质的桌椅，对，就是小学时候两个人合坐一张的那种长条椅子。
菜的价格都不贵，而且都是家常的北京胡同菜~~很有妈妈的味道~~
我比较喜欢他们家的麻婆豆腐，就是那种不知道吃什么好但是又想吃米饭时候的搭配。
大碗花菜和疙瘩汤，很家常是不是！就是那种和不用洗头的朋友一起能吃的菜！放松自在！不会踩雷！
他们家有自己做的梅子酒和山楂酒什么的。可以试试，价格很便宜。
这个鲈鱼来的人都要吃，特别实惠的一份菜。 新鲜的鲈鱼当中切开，处理的干干净净，过油后再烤，撒了不少好滋味的佐料，每一块鲜美的鱼肉都“雨露均沾”。吃起来是外焦里嫩的，咸鲜搭配得宜。盘子还摆了小紫薯干做搭配着吃，营养想的倒是很周到。
这个菜最好吃了。有鸡腿肉和虾。只有在这胡同里才吃得到。是两道菜的合体，据说是有人爱吃鸡，也有人爱吃虾，各点一道不实惠，于是现在吃的”鸡里蹦“就是让大家都开心的创意。
鸡腿肉和开了虾背的大虾过油，再炒制，酸甜口，酱汁没有糖醋的那么酸，拿捏的恰到好处，一口咬下去，味道是有层次的，外面的酱汁，炸过的脆皮，然后是嫩嫩的肉。配菜里还有青红椒，吃过了肉再来一口，吃着脆脆的还解腻。
东四民芳餐厅
地址： 朝阳门内大街79号-2
人均消费：60RMB
北京朝阳门一带的东四民芳餐厅，营业超过20年，改革开放后的第一家民营餐馆。每到饭点就开始排长长的队，屋里的装修已经很旧了，但这并不会给菜品味道打什么折扣。菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生，都是耳熟能详的家常菜，但是可以一吃再吃。许久不来，还会想念，总是惦记着什么时候再回去解馋。这些年在北京生活，几乎把菜单上的菜品尝了个遍。
感觉吃一百遍都不会腻！
比如鱼香肉丝！我能一辈子和它在一起。做的特别走心，师傅永远都不会偷工减料。
真够味的鱼头泡饼，贴心的有大份和小份，可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌，几乎要把桌子占满，还没吃到口中，心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里，泡着五花肉片、粉条和豆腐，吃起来都格外鲜美。烙饼
都是现做的，金黄的切成菱形，外皮酥脆，泡到汤里浸软，鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中，一份饼渐渐就会觉得不够吃，总要多加一盘。如果是南方的主食党不习惯吃面食，点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。
趁热吃，恨不得要吞下一个去。外皮香脆，夹着甜蜜蜜的红糖麻酱馅。
炒合菜算是老北京菜的代表作品吧，豆芽粉丝和韭菜炒在一起，经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味，盛产韭菜的季节来上一份，尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋，配上个春饼卷着吃，刚好
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