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将晚饭时间改到这个点,全身受益

新华社  · 公众号  · 社会  · 2025-04-12 18:34
    

主要观点总结

本文介绍了关于进食时间与血糖关系的研究,指出进食晚的人血糖升高的幅度更大,晚进食者更易损伤血糖。改变晚饭时间有助于控制血糖。除此之外,文章还提到了晚饭时间对身体其他方面的影响,如减重、血压稳定、睡眠质量、胃食管反流等。同时,给出了关于吃饭控糖的其他建议,如食物的质地、烹饪方式、进食速度等。

关键观点总结

关键观点1: 进食晚的人血糖升高的幅度更大

研究结果显示,不管参与者的体重、腰围或饮食结构如何,晚进食者血糖的升高幅度明显大于早进食者。

关键观点2: 调整进食时间有助于改善血糖控制

新研究提示,处于糖尿病前期或早期2型糖尿病阶段的成年人可以通过调整进食时间来改善血糖控制。早点吃晚餐可改善血糖水平和脂质代谢。

关键观点3: 晚饭时间对身体多方面有影响

晚饭时间提前除了对血糖友好之外,还有助于减重、血压稳定、改善睡眠质量、减轻胃食管反流等问题。

关键观点4: 饮食控糖的其他建议

除了进餐时间外,食物的质地、烹饪方式、进食速度等都会影响血糖。建议遵循一些饮食方法如吃硬不吃软、不宜趁热吃、优化进餐顺序等以控制血糖。


文章预览

近日发表的一项新研究显示:进食晚的人,血糖升高的幅度要明显大于早进食者;吃得晚且晚餐吃得多,更易损伤血糖。 新华社发(范晖摄) 改一下晚饭时间,就有助控糖 发表在英国医学期刊《营养与糖尿病》上的这项新研究,以正处于糖尿病前期或早期2型糖尿病阶段的成年人为对象。 研究者将他们分为晚进食者(每日45%以上的热量在下午5点后摄入)和早进食者,并进行75克2小时口服葡萄糖耐量试验。 结果显示,不管参与者的体重、腰围或饮食结构如何, 晚进食者血糖的升高幅度,明显大于早进食者。 大家通常关注饮食中的两个基本问题:吃多少、吃什么。 而这项新研究的重要性在于,它提示我们,饮食对于健康的影响还在于什么时候吃,进食时间可对血糖代谢产生独立影响。 这提示,糖前期或2型糖尿病患者,可以通过调整进食时间来改 ………………………………

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