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有一类食物 人见人爱,老少咸宜 可做主食、可做宵夜 从早餐到夜市 老广们都能见到它 ↓↓↓ 没错 那就是各种 湿粉 但湿粉的制作流程复杂 它的生产原料 (大米、淀粉及其混合粉浆等) 如未规范储存或加工 易被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌 污染 (椰毒假单胞菌酵米面亚种) 在温湿度适宜的环境中 易产生致命毒素—— 米酵菌酸 可能引发中毒甚至死亡 近日 广东省疾病预防控制局发布通报 2024年7月 广东省报告3起 一般及以上级别突发公共卫生事件 其中 有2起 是米酵菌酸毒素 引起的 食物中毒事件 2024年7月全省 突发公共卫生事件通报 2024年7月(7月1日零时至7月31日24时),我省报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件,共发病8例,其中死亡3例。分别为: 东莞市厚街镇报告的一起米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件,发病1例,其中死亡1例,事件级别为
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