“山寨”奥利奥如何成为全球饼干第一大单品？

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美剧《生活大爆炸》中的谢尔顿曾这样“教育”过佩妮：世上只有一种饼干，中间夹有能解除人生烦恼的东西，它的名字叫奥利奥。 来源/网络 如谢尔顿所说，奥利奥可不是普通饼干。事实上，它早已不只是一款饼干，而是一个流行文化符号。它不仅出现在美剧里，更是美食节目里的常客。在社交媒体，“奥利奥隐藏吃法”被玩疯。 很多人不知道的是，百年奥利奥靠“山寨”起家，却成功逆袭，反客为主，成为全球最成功的饼干大单品。 "山寨"奥利奥发家史 按照奥利奥官方说话，第一款奥利奥饼干诞生于1912年的纽约曼哈顿。 来源/亿滋食品官网 其实早在1908年，同在纽约的“阳光饼干公司（Sunshine Biscuit）”便推出一款叫Hydrox的饼干。 来源/网络 与当时市面上其他造型粗糙的饼干不同，Hydrox 饼干采用了两层巧克力饼夹上白色奶油夹心的设计。此外 ………………………………