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一次性筷子都是用二氧化硫漂白的?!还能用吗?

云南市场监管  · 公众号  · 科技自媒体  · 2025-02-23 16:00
    

主要观点总结

文章介绍了二氧化硫的漂白性、在食品中的应用以及相关的安全性问题。主要讨论了商家使用二氧化硫对坚果、干货和一次性筷子进行漂白的情况,以及食品中的二氧化硫是否会对人体健康造成影响。

关键观点总结

关键观点1: 二氧化硫的漂白性和在食品中的应用

二氧化硫具有漂白性,可以将一些有颜色的有机物还原为无色物质。在生活中,二氧化硫常被作为漂白剂、防腐剂和抗氧化剂使用。

关键观点2: 二氧化硫在食品中的安全性

联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会对二氧化硫的安全性进行评估,并给出了每日允许摄入量。在正规使用的情况下,食品中的二氧化硫并不会对人体健康造成危害。

关键观点3: 商家使用二氧化硫漂白的争议

商家使用二氧化硫对坚果、干货和一次性筷子进行漂白的情况存在争议。虽然二氧化硫在某些国家和地区是合法的食品添加剂,但使用时需要符合相关规定,消费者也应该选择正规商超购买食品,并注意产品的来源。


文章预览

不知道小伙伴们有没有 在网上看到这样的新闻 说是商家会用二氧化硫对 坚果(特别是开心果)、 干货(比如粉丝、银耳等)、 一次性筷子进行漂白 △图片截取自网络 有些坚果干货还会被 检测出二氧化硫超标 那么这些属于直接入口或 接触食物的物品 它们真的可以用二氧化硫漂白吗? ↓↓↓ 二氧化硫的漂白性 二氧化硫(SO2)是一种无色,但有刺激性气味的气体, 具有较强的还原性,能够将一些有颜色的有机物还原为无色物质,所以二氧化硫有一定的漂白性。 回忆一下,在高中化学课上,老师是不是展示过二氧化硫可以使品红溶液褪色,而在重新加热之后,品红溶液又恢复了原来的颜色, 说明了二氧化硫的漂白性是可逆的。 二氧化硫这些特性,让它成为了生活中非常常见的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。 二氧化硫在食品中的应用非常广 二氧 ………………………………

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