地沟油，怎么成了香饽饽？

主要观点总结

本文介绍了我国废弃食用油（地沟油）的数量巨大，成为全球最大的出口国。地沟油在各国被争抢作为生物柴油的原料，具有显著的碳减排效益。然而，我国地沟油利用面临一些问题，如原料“小散乱”，产能利用率不高，缺乏完善的回收体系，生产成本高等。专家建议加强技术研发，完善回收体系，留住绿色GDP，助力实现“双碳”目标。

关键观点总结

关键观点1: 我国废弃食用油数量巨大，成为全球最大出口国。

我国每年产生的废弃食用油数量稳定，海关数据显示出口量逐年增加，成为各国争抢的对象。

关键观点2: 地沟油成为生物柴油的原料，具有碳减排效益。

地沟油可以转化为生物柴油，用于柴油车、船舶和航空业的燃料，具有绿色低碳的特点。

关键观点3: 我国地沟油利用面临原料“小散乱”、产能利用率不高的问题。

我国地沟油的收集和利用体系尚不完善，原料供应不稳定，导致生物柴油企业的产能利用率低。

关键观点4: 我国地沟油回收体系待完善，生产成本高。

地沟油的回收主要通过个体商贩和餐厨处理企业实现，缺乏完善的回收体系。同时，生产成本高是限制地沟油利用规模的重要因素。

关键观点5: 专家建议加强技术研发、完善回收体系，留住绿色GDP。

专家提出了一系列建议，包括利用地沟油的低碳价值、健全完善回收体系、加大技术突破降成本等，以推动我国生物燃料产业的发展。

文章预览

*本文为《半月谈》2025年第1期内容 我国废弃食用油（俗称地沟油）数量巨大。对我国而言，地沟油果真无用吗？ 各国争抢，地沟油成了“香饽饽” 从2023年开始，中国就已经成为全球废弃食用油最大的出口国。中国海关总署的数据显示，2023年，中国出口了超过200万吨废弃食用油，占国内废弃食用油生产的一半以上，创历史新高。2024年1至7月，中国已出口158万吨废弃食用油，比上年同期的102万吨更高。2024年7月，中国废弃食用油出口量为17.68万吨，前三大进口国分别为美国、新加坡和印度尼西亚。 “我们习惯把废弃油脂称为地沟油，顾名思义就是从地沟里‘掏’的，包括煎炸油、潲水油，这些都可以作为生产生物柴油的原料。”中国科学院广州能源研究所生物质能生化转化研究室主任王忠铭说，生物柴油最直接可应用于柴油车、船舶的燃料，进一步 ………………………………