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有味 | 今秋的第一杯桂花香!

三联美食  · 公众号  ·  · 2024-10-12 21:27

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---一键预约,跟着三联行走安溪但饮香茶--- 我的书房有一个茶案,自从第一场秋雨骤起,桌上便时常是一杯桂花铁观音。茶里不见桂花,但水微微沸腾、俯冲向茶的时候,满室的桂花香却时常让人恍惚,以为窗外有金桂。仔细一看,还真是金桂窨的茶。 老翟也偏爱桂花铁观音,尤其是金桂窨陈放数年的陈年铁观音。他常笑说这就像大叔和萝莉的奇妙组合,但为数不多的一次,我觉得不对。桂花这样谪仙般的存在,清可绝尘,浓则远溢,怎么可能是萝莉,要是也得是绝尘的“广寒仙”。至于和藏养数年褪去浮香、“音韵”暗藏的陈年铁观音做伴,故事怎么着也得是王佳芝和易先生的推拒拉扯、你来我往。 《色戒》剧照 话归桂花,北京还真鲜少得见桂花树。偶尔遇到也是栽在盆栽里的小小一株,全然比不上南方动辄巨大的一棵。 本以为是因为树形 ………………………………

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