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6月27日 湖南省疾控中心特别发 布 汛期饮食安全风险提示 请转发提醒!! 使用安全的水和原材料 1、生活饮用水要干净卫生。 不食生水,只喝开水或符合卫生标准、包装没有破损的瓶装水、桶装水。 对临时饮用的井水、河水、湖水、塘水等,一定要在专业人员的指导下进行消毒。 装水容器须干净卫生,并经常倒空清洗。 不直接使用未经处理的地表水、雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。 2、挑选新鲜卫生、有益健康,经过安全加工的食物。 不购买来历不明的食材。 腐败变质的食材要及时丢弃。 不吃死因不明、来源不明的畜禽鱼虾等肉类。 不食用洪水、雨水浸泡过的食品。 不采食野生蘑菇、野菜、野果等。 不捕捞食用野生河豚鱼及其制品, 不吃石斑鱼卵。 不食用有破损、胀袋、胖听、锈蚀等现象的罐头或利乐包(铝箔包)等食品。 如发现
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