魔芋的增长“魔法”

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提示：本文选自 《FBIF2024-2025食品饮料创新报告》， 快速拉到 底部扫码 联络可获取（如果您是FBIF参会嘉宾，请直接联系对接的FBIF工作人员获取）。 内容来源：2024年6月25日，盐津铺子咸味产品事业部负责人李剑于FBIF2024零食与烘焙创新分论坛，进行了题为“魔芋的增长‘魔法’”的演讲。 魔芋火了！盐津铺子首创的片状魔芋素毛肚一经上市便凭借极致的口感和创新的风味让消费者从“上头”到“上瘾”。2023年，盐津铺子以大魔王为代表的休闲魔芋零食销售额同比增长84.95%！“大魔王”将掀起怎样的“魔”法？让我们一起，看看盐津铺子如何用魔芋撬动千亿级的零食市场。 李剑，咸味产品事业部负责人，盐津铺子 李剑，咸味产品事业部负责人，盐津铺子 开场 大家下午好，昨天从长沙过来一路下暴雨，在路上我自己也在想今天这个分享应该怎么 ………………………………