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事关校园食品安全!五部门明确→

湖北市场监管  · 公众号  · 食品安全  · 2025-01-15 18:56
    

主要观点总结

国务院食安办联合多部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》,强调校园食品安全的主体责任、管理责任和现代化治理水平。要求学校校长(园长)履行第一责任人责任,并加强病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验。地方党委和政府应全面加强对校园食品安全工作的领导,多部门要依职责加强协作,并推行智慧监管、完善投诉处置机制和社会参与的监督机制。

关键观点总结

关键观点1: 校园食品安全的责任主体和管理责任

《通知》明确学校校长(园长)为第一责任人,要求建立健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,加强病媒生物防制、餐饮具清洗消毒等日常管理。

关键观点2: 地方党委和政府的领导责任

地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导,确保各项措施落到实处。

关键观点3: 多部门协作和现代化治理

《通知》要求食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管部门等多部门依职责加强协作,定期交流风险,并推行智慧监管,提升校园食品安全现代化治理水平。

关键观点4: 强化监督和投诉处置机制

《通知》强调要完善食品安全投诉处置机制和社会参与的监督机制,确保校园食品安全问题得到及时有效的解决。


文章预览

近日, 国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》 (以下简称《通知》),聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制,强化校园食品安全保障。 《通知》要求 学校校长(园长)应切实履行第一责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。实行承包经营的,应严格按照招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。 《通知》强调 地方各级党委和政府主要负责人应当全面加强对本地区校园食品安全工作的领导。各地食安办、教育行政部门、 ………………………………

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