食品安全文化管理制度

文章预览

1.目的 为规范公司员工的食品安全行为，建立共同的食品安全价值观和信念，提升公司食品安全文化氛围，确保食品安全管理体系的有效运行，特制定本制度。 2.范围 本制度适用于公司全体员工，涵盖食品安全文化的建设、评估、改进及相关活动的实施。 3.职责 3.1总经理 负责组建食品安全小组，签署食品安全方针，设定食品安全目标。 主导公司食品安全文化的创建工作，提供必要的资源支持。 批准食品安全文化计划及培训计划，并监督其实施。 3.2各部门负责人 确保本部门员工100%参与食品安全文化的各类活动，并协助提交活动中要求的记录和资料。 负责在规定时间内完成审核、评审中发现的不符合项的改进。 在本部门范围内宣讲食品安全相关内容，确保员工理解并遵守食品安全要求。 3.3质量部 负责检查、落实、汇总分析并推进食品安全文化 ………………………………