住手，这玩意别再扔掉了！下锅煮一煮，香到没边！

主要观点总结

本文介绍了用橙皮制作橙皮丁的方法及其多种用途。作者分享了将橙子皮经过处理，可以剥下做食谱如泡茶、做面包、蛋糕等食品的食材，且自制的橙皮丁味道浓郁与购买的没有太大区别。此外，还提供了具体的橙皮丁食谱及其制作的注意事项和关键点。

关键观点总结

关键观点1: 橙皮丁的制作方法和用途

作者详细介绍了制作橙皮丁的步骤，包括去白瓤、浸泡清洗、煮煮浸泡等过程，并指出橙皮丁可用于泡茶、做面包、蛋糕等食品的原料。

关键观点2: 自制橙皮丁与购买的区别

作者提到自制的橙皮丁与购买的没有太大的区别，反而味道更浓，并且分享了一些网友的评论，都表示很香，口感好。

关键观点3: 食谱作者和网友的评价

文章提到了食谱作者和一些网友的评价和反馈，进一步证明了橙皮丁的实用性和美味。

文章预览

⚬ 如果用一个水果的香气形容冬天，我会不假思索地说：橙子味。冬天的橙子正当季，又甜水分又足，每天都会剥两个来吃。 这时，拿起剥下的橙皮凑近鼻尖，是淡淡的清新的柑橘味。将橙皮切丁，清洗后放入冰糖和水熬煮，得到的橙皮丁在阳光下晶莹剔透，用来 泡茶、 做蛋糕、软欧、面包、土司都可以放 ，说干就干，正好趁着周末～ 大家觉得橙皮丁还有什么妙用呢？在评论区分享一下吧！ 食谱作者@卉里 ： “自己用橙皮做的橙皮丁香气特别浓，而且口感和买来的完全没有太大区别？味道上反而比市售的橙香味更浓！” 厨友@卉里 “真的很香，空口吃了不苦很好吃，再收集橙皮下次再做。” by 厨友@嘟肥伢一路啊ELE “跟着老师一步步做出来了，不错呀，操作简单，味道浓郁，准备做面包。” by 厨友@爱瞌睡的小鱼 “是阿波罗的颜色，做了橙皮 ………………………………